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“徐老弟是敞亮人，我也不瞒徐老弟，这吃食是祖上传下来的秘方，若不是家中急需银两，我也断不会将吃饭的本事拿出来卖。但老身也没有卖过食谱，不知这价值几何？还请老弟给个公道价，若是合适我们也定不会抬价！”
徐掌柜听完心里将这食谱的分量往上提了提，但具体开什么价格，得根据这些菜卖的实际情况来看，自从县令夫人将这酒楼买下，就交给自己经营，只是每个月将账本呈给县令夫人过目，但近几个月流水惨淡，自己也不好意思一直将近乎赔本的账本呈上去，这个菜谱倒是酒楼起死回生的一个契机。
徐掌柜再三斟酌了一番：“不如我先给您支付100两定金，烦请老夫人明日再来一趟我酒楼帮我教一教酒楼的师傅，顺便看看这几道菜明天的情况，若是成功，我便再补您100两尾款，若是失败，您这食谱以100两银子被我买
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