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“制作起来麻烦,还费时间,也卖不上高价,没人买时间久了还会坏。”白芷芯把卖零食的问题都一一点出,她也想过卖零食,但是古代人填饱肚子还是个问题呢,谁会花钱买零食。
“也是,这么好吃的东西只有我们才能吃到。要不要在酒楼放着卖点?”白牡丹是满眼的新菜品。
“那个淀粉肠可以试试看,做法也简单一点,炸出来撒点辣椒粉。”白芷芯觉得到哪里淀粉肠都是最好吃的,比肉肠都好吃。
白芷芯他们新年之前还出去囤货几次,还是大包小包的往家里拿。很快到了除夕那天,白芷芯他们除夕当天酒楼开半天,中午姑娘们回来帮白芷芯做饭。男孩子们帮忙挑水劈柴特别忙,就连刘小海跟陈小梅在那里扒蒜皮。
“我们先把材料都洗出来,按照分类都放起来。第二部就是炸的东西炸出来,我们炸的时候你们几个在那边切菜啥的。炸完就开始炖,炖的时候你们几个弄凉菜,最后炒菜。记住啊,一份菜安排两份,这桌跟那桌的菜要一样的。”白芷芯把工作安排站在板凳上给大家说,这就是站得高看得远。
“好嘞~”下面的人异口同声的说完就开始各忙各的,人多力量大,几个小时后就开始摆桌子了。
“这菜系真硬,都是肉菜了。”一个男孩子说着,把手里的猪肘子放在桌子上。
“就是啊,全是肉了,这顿饭吃的真过瘾啊。”另一个男孩子说。
“过瘾的还在后面呢,这么好的菜必须有美酒啊。想喝白的红的还是啤的?”白芷芯说着让白小杰去库房拿酒来。白小杰带着几个人去拿酒,没一会儿回来了。大人都安排白酒,小孩子都在喝可乐。
二十七个人把满桌子的菜全吃了,吃完饭接着剁馅儿包饺子起来。凌晨要吃饺子,现包现吃。
“芍药你去把这三个银子洗干净拿来,等下在饺子里面包起来。看看谁吃到的,谁就有奖励。”白芷芯给白芍药三个银子,接着忙自己事情。
“阿娘是什么奖励啊?”刘小海跑过来问白芷芯,其他人也都看着白芷芯。
“一人给二两银子,一共三个人可以拿到。”白芷芯看看大家说着,手里的馅儿也弄好了,放一边等下包起来。
“洗好了,放哪里啊?”白芍药拿着三个银子过来,银子还贴心的放碗里了。
“就放馅儿旁边吧,面也好了我们开始包饺子吧。”白芷芯一声令下,大家一拥而上,没一会儿一盆馅儿没了。
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